隨記：Pina Colada－我的雞尾酒時光機

Pina Colada雞尾酒
蘭姆酒30ml / 椰奶30ml / 鳳梨汁90ml
作法：將蘭姆酒、椰奶、鳳梨汁及冰塊倒入果汁機，打成冰沙狀，可以鳳梨角及糖漬櫻桃作為裝飾。
　
　
「終於喝到夢想中的Pina Colada了！」，前陣子在妹妹的ig上看見這段話，搭配她跟未婚夫去古巴遊玩的照片。妹妹頭上戴著草帽，穿著現在最流行的休閒感落肩上衣跟寬褲，手臂上掛著一個麻編的提袋，十足的巴西風情。
　
　
　
Pina Colada是一款可以把我帶回十多年前的雞尾酒時光機，不用喝，光念出Pina Colada這個名字，時光機就發出萬丈光芒，以光速的速度讓我「回春」了。
　
　
這款雞尾酒是我大學時的愛酒，忘了第一次喝是什麼時候，但喝了一次就到處跟人說，這是我最愛的雞尾酒，哈，畢竟那是自以為成熟的年紀。「懂雞尾酒，好像很酷！」我這樣想。
　
年輕時無知又自以為是的快樂。
　
　
　
Pina Colada之後愛上的是螺絲起子，簡單的伏特加配柳橙汁，或有時會搭配雪碧。那時愛上的不是自以為懂調酒的快樂，而是微醺。每次總一定要喝到微醺才會停，有時候還會微醺編寫網路小說，以為那就叫作家，或是大人。
　
假性少年維特的煩惱，為賦新辭強說愁。
　
　
　
年紀漸長，喝過更多的調酒，有時單一，有時混搭。這十幾年，生活上也經歷很多單一或是混搭的好壞。懂了自己不是世界的中心，懂了必須迎合，青春的菱角慢慢被磨成圓滑的處世，於是現在總是輕描淡寫說，「一般女生愛喝的甜甜的酒我就喜歡了。」
　
特意彰顯自我，在這個年紀，變得不重要了。
　
　
　
於是遺忘這款入門雞尾酒很久，直到妹妹那張古巴風味照片的註解又讓我想起，還不小心坐了時光機。
　
謝謝妳呀！妹妹。